みしまや×島根大学×東京大学×出雲野菜 2月27日に地元のスーパーマーケット「みしまや」さんと共に、大学生(島根大学、東京大学)の生徒さんに地方の物流、小売、農業についてお話をする研修会がありました。 僕は島根県出雲地方の農家と集まり、みしまやで…
先日、山陰地方は寒波に襲われまして鳥取では渋滞が続き、出雲の平野部でも交通機関がマヒして大混乱でしたよ。 やっと雪も溶けて通常通りの生活を送っていますが、山奥の奥出雲町では畑の雪が凍ってしまいニンジンの収穫ができない!との連絡を仲間の農家か…
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