2017年アロエベラ生葉販売について
お世話になっております。あろえんの杉谷です。
2月中旬よりアロエベラ生葉の販売を売り切れとさせていただいておりますが、4月中旬より販売を開始する予定です。
たくさんのお問い合わせをいただき有難うございますm(__)m
当農園のアロエベラは農薬、化学肥料等は一切使用しております。
そのためアロエの生育には時間がかかり4月からの植え替えにむけた土作りにも時間が必要となります。水やりを多くおこなえばその分アロエの葉は大きくなりますが、それでは当農園の目指すネバリが強くシャキシャキとした食感の”たべるアロエ”をつくる事はできません。水分量が多くなるとどうしても水っぽくなるのです。
5月から秋に向けてアロエはどんどん栄養を蓄えて大きくなります!もう少々出荷までお待ち下さい。宜しくお願い致しますm(__)m
ただいまアロエは植え替え作業中です。
アロエベラを大学生(島根大学×東京大学)にPR
みしまや×島根大学×東京大学×出雲野菜
2月27日に地元のスーパーマーケット「みしまや」さんと共に、大学生(島根大学、東京大学)の生徒さんに地方の物流、小売、農業についてお話をする研修会がありました。
僕は島根県出雲地方の農家と集まり、みしまやで「出雲野菜」という独自ブランドをつくり地域循環型の生産と販売とが連携し共に地域を元気にする関係性ができないか取り組んでいるところなのです。
大学生に僕のアロエを知ってもらおう♪
写真は僕の農場(アロエハウス)でアロエの管理であったり試食などを偉そうに話しているところです。東大生の頭の回転早すぎて質問返すのがやっと(^_^;)
わかってくれたかな?
会議室での出雲野菜の取組みをスライドで説明しているときは、まだ重い?というか僕も生徒さんも緊張した様子でしたが、圃場で話をすると自然と空気も良くなりますね♪
島大生、東大生ともに楽しそうにアロエ畑を見学されました。
収穫体験です。希望された生徒さんにはアロエの収穫、生葉のプレゼントです!
なかなかアロエを収穫した事のある人、農家でもいないと思うよー。
それにしてもガッツポーズ?している僕がキモいですね。なんだこのポーズ・・
島根県奥出雲町で雪かき&ニンジン掘りに行って来ました!
先日、山陰地方は寒波に襲われまして鳥取では渋滞が続き、出雲の平野部でも交通機関がマヒして大混乱でしたよ。
やっと雪も溶けて通常通りの生活を送っていますが、山奥の奥出雲町では畑の雪が凍ってしまいニンジンの収穫ができない!との連絡を仲間の農家からもらいました!
これは仲間のピンチ!行くしか無いでしょ!というか雪山で遊びたいだけ?
大塚ファームさんでニンジン掘り体験
という事で、ニンジン掘りの言ってきた僕。
雪かき?と聞いていましたが、氷砕きでしたΣ(´∀`;)氷点下なのにすぐに汗が吹き出ます!
ニンジン農家の大塚さんです。東京からIターンでめちゃくちゃ美味しいニンジン、キャベツを作っておられます!
なんだか幻想的な写真が撮れたっ!!収穫はできませんが雪の中のニンジンは天然の冷蔵庫の中で更に甘さが増します!
お腹が空いたので小さなニンジンを雪で洗って食べました。
ナニコレ??お・・おいしい!!あっまい!!みずみずしい!!ニンジンの味もしっかりするけどフルーツ?スイーツをたべているようです。これは子どものおやつでも喜ばれそうです。
友人はお子さんと一緒にソリ遊びです。
結局は自分がソリに乗るよりも、ニンジンの収穫を手伝ってくれました!
重くてうごかないよーーー
今回は2時間の収穫体験でしたが、結局掘れたのは10〜20袋分?でした。
やっぱり雪の中での作業は大変だなぁ・・スーパーの方には辛抱してもらって雪が溶けてから納品するよ!との事でした。
それにしても1時間車を走らせるだけで、このような世界が広がっているだなんてね。
また氷砕きいきますYO
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空飛ぶ出雲野菜!空港で出雲の野菜をPRしてきました!
あけましておめでとうございますm(__)m
2017年の仕事はじめは地元の空港、出雲縁結び空港での野菜販売でした。
『空飛ぶ出雲野菜in出雲縁結び空港』
日時:2017年1月3日、1月4日
僕は出雲野菜という若手農業者のグループに所属しているのですが、出雲の野菜を地元の方にもっと知ってもらえるよう!農業のやりがい!魅力を若者にむけてPRしもっともっと地元を農業から元気にしていこう!という理念のもの活動しています。
そして今回のイベントは、普段は都会に出ておられる方々が帰省されている時に空港で地元の農産物を販売しPRしよう!とはじまったイベントです。今年がはじめてなんです。
僕はアロエを販売させてもらったのですが、大きなアロエも機内に持って入っても大丈夫なんですよ(^^)
そんなこんなではじまった2017年ですが、これからもイベントには多く出ていこうと思います。今年もよろしくお願いします(*´∀`*)
アロエの相場は◯◯円?
夏に友人に撮影してもらった何だかよさげな写真があったのでアップしてみます。
手に持っているアロエ!大きいでしょう?これで重さは20kgくらい?3年ものです!鉢植えではまず育たないですし露地物と違いハウス栽培ですので肉厚で固く歯ごたえがしっかりしています!水っぽさは少ないかな?
勝手にアロエの事を書いていますが、みなさんはアロエって食べたことありますか?ネットで販売していますが、殆どの方は昔からアロエを食べていらっしゃってネットで見つけて買ってくださっているかたちです。まだまだマイナーな食材のため、できれば多くの方にアロエを食べていただきたいです!
アロエで食べていこうと決め手から悩み続けていることは、、アロエの価格設定。
市場などを経由せずに直販のみで販売しているため相場がありません。逆に100円でも買わない人もいれば1000円でも買う人がいる。そんな具合です。
じゃぁ高い価格で売り続ければよいじゃないか?と思われるかもしれませんが、それでは一般的にならないのです。アロエは習慣化して初めて効果を感じられるものなので、1枚1000円で販売すると月あたり5000円以上がアロエ代としてかかる経験となります。それではボクのアロエを多くの方に知ってもらいたい!という理念に反します。
しかし、それでも安くしていたら購入する方がもともと少ないので自分が生活できなくなるし・・・そのジレンマで最近悩んでいます。人に知ってもらうにはそれなりの経費が必要となるので今の価格では難しいです。
年末から年始にかけて、、苗の出荷がはじまる春までには考えをまとめておきたいですね!
1枚1kgのアロエベラの葉。あなたならいくらで買いますか?1枚辺り1週間分です(^-^)
— 出雲あろえん (@izumoaloen) 2016年11月8日