アロエフルデイズ〜Aloe Full Days〜

島根県出雲市で無農薬のアロエベラを栽培しています。趣味は筋トレとプリン作りです。

ココナッツオイルを使ってみた感想

ココナッツオイルが身体の良いらしい

こんにちわ。あろえんの杉谷です。
もうブームは過ぎているかと思いますが、皆さんはココナッツオイルはご存知でしょうか?
何やら海外のモデルさんが愛用しているようで、コーヒーに混ぜたり身体に塗ると美容や健康にとても良いそうです。
僕はメンズなので美容、化粧品に関しは詳しくないのですが、男も同じ人間ですので食べたり塗ったりする事で何か良い変化がおきないものか?と試してみました。

ココナッツオイルは20度以下で固形化し使いづらい・・・

購入したのは去年の冬だったのですが、ココナッツオイルは気温が20度以下になると固まってしまい購入当時はさっむい冬場なのでオイルはカッチンコッチンでした。スプーンで砕こうと思ってもスプーンが曲がるくらい・・・。でもまぁ。なんとかしないと!と思い無理やり削れとりパンに塗ってみたりコーヒーに入れたりしてみた訳です。

美味しいけどカロリー高め?

そこで気になる結果なのですが、感想は・・・・
甘くて美味しいなぁ
です。ココナッツミルクあるじゃないですか?オイルも風味が良くパンに塗って焼くと、甘くてとても美味しかったです。
でも・・・これってカロリー高くねっ??
美味しいから思わずパンに沢山塗ってしまうんですよね。
これでは美容や健康に良い!とはとても思いえません。。実際は分かりませんが。やっぱりティースプーン1杯程度が適量なんでしょうね(^_^;)パンにおもいっきり塗りたくるものではないです。たぶん太ります。油だもん。

食品に入れるのはスプーン1〜2杯が適量!

ココナッツオイルを体内に入れる場合は、少量を料理に混ぜる!という事が重要なのでしょう。今後はコーヒーの香りづけ程度に使用してみようと思います。

身体に塗ると保湿効果バツグン!

スキンケアに使用する場合は他の美容液と同じように、寝る前などに肌に塗ると良いみたいですよ。化粧水の後が良いのかな?保湿効果はとても良さそうです。唇もプルプルするのでリップクリームとしても良い?美味しいので舐めちゃいますけど。

締め

そのままオイルを身体に塗る!といっても20度以下で固まりますからね。夏場でも室内で冷房が効いていたら固まってしまいます(^_^;)塗る場合は一度液化しないと使いにくいと思うので、これもちょっと考えものですね。
食べる、塗ると使用してみましたが、自分にはちょっと課題が残る結果になりました。
ココナッツオイルとアロエベラで何か良いレシピが提案できないか勉強中です(^^)

アロエベラの鉢植え準備中

いよいよアロエの苗が無くなってきました^^;残り10株程度です。

そして現在、秋〜冬にかけて室内で育てる事ができる鉢植えのアロエベラを試験的に育てています。

数量限定200鉢程度です。うまく販売までいけば良いのですが、なにしろ通販だと配送の問題がありますので、梱包方法なども考えなければなりません(^_^;)アロエベラの葉はちょっとした衝撃でも折れやすいですので梱包には気を使います。

▼来年度収穫予定のアロエベラ達です。綺麗な緑色で中心からは新しい葉が伸びてきました(^^)来年も良いアロエベラができそうです♪♪

アロエベラの植え替え

こんにちは。あろえんの杉谷です。

今年の夏は全国的にも猛暑日が続き、当農園でも畑のスイートコーンやブロッコリーの水やりに半日近く時間をとられ思うように作業が進みませんでした。しかし幸いにも先日2週間ぶりとなる雨が降り、ようやくアロエベラの苗の植え替えを行うことができました。

やはり日中のハウスの中は暑い・・・

予定では鉢植え1年のアロエベラが300株ほどこのハウスに植える予定です。生葉として収穫するのは再来年になります。

【ラストちゃんす♪】アロエベラの苗!販売中です☆☆

2015-05-31 15.13.24

2015年度アロエベラの苗木販売!!ラストチャンスですよ☆☆

こんにちわ。あろえんの杉谷です。ブログの更新が久しぶりになってしまいましたね。あろえんは元気に営業中ですよ。

当ショップではアロエベラの苗を販売していますが楽天のショップページではしばらく在庫切れとなっていました。

3月から販売を開始したのですが、予定していた株数よりも多く注文がありまして・・・5月からは電話やメールにて直接お問い合わせいただいた方のみに販売しておりました(・_・;)数量が少なくなると在庫管理が難しくなるのです。

 ▼アロエ苗販売ページ

そして現在、アロエベラの苗の状況ですが5月から6月と葉も株の成長が早くなりある程度苗が準備できそうですので、また楽天ショップ内でも販売を開始したいと思います。

※株のサイズが大きくなったため値上げしております!!

株の植え替えは3月〜9月までが適しています!在庫がなくなり次第売り切れとさせて頂きますのでご了承ください。

お電話、メールでのお問い合わせはこちら

TEL:080−1900−6784

※運転中、作業中など電話にでれない場合もございますので時間をおいておかけ直し下さい。

MAIL:izumo@aloen.main.jp

【レシピ】アロエケーキ作りに失敗しました。

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自家用の無農薬いちご。雨が多くなる前に沢山獲りました。山盛りあります。 2015-05-16 19.30.51

▼前回の記事

【家庭菜園】無農薬・無肥料のイチゴ?を食べてみたよ!

そのまま食べるのにも飽きてきたので何か料理をつくろうと思います。

沢山あるのでイチゴジャム??

いえいえ イチゴといったら

ショートケーキでしょ!!

ということで 自家製のイチゴとアロエベラをつかってアロエケーキを作りましたよ(^^)

 

アロエ&イチゴケーキを作った】

 

アロエ&イチゴケーキ

IMG_7912

じゃん!どうですか!!??

 

自慢のアロエベラはブルーベリー黒酢に漬けたものをカスタードクリームの中に入れました。

 

アロエのブルーベリー黒酢漬け レシピ→アロエの黒酢漬け

IMG_7831

【感想】

アロエベラのネバネバがカスタードクリームのとろみと相性が良いみたいで違和感がありません。

もっちりとした濃厚なクリームです。甘くて美味しい!!アロエの歯ごたえも良いかんじ♪

アロエベラの味は特にありませんので、ブルーベリーの味がかすかにするカスタードクリームの出来上がりです。

 

イチゴはやっぱり生クリームとの相性は抜群ですね!!

アロエinカスタードinイチゴ

2015-05-17 21.19.35

 

甘さの少ないイチゴでしたが生クリームの甘さとマッチして美味でした。

【反省点】

 

しかし・・・問題はこれから

スポンジケーキではなくてホットケーキを使った事を後悔。

絹ごし豆腐を入れるとフワフワになると聞いたのですが、ごらんの通りペッチャンコです。

ふんわりとした食感を想像していましたがベチャベチャとした食感になり食べにくかった。

中身のクリームや果肉は美味しかったのにケーキ部分が足を引っ張るかたちになるなんて・・・。

 

総合得点は

55点

といったところでしょうか?まだまだ満足いく結果ではありません。

 

しかし新しい発見がなりました!

カスタード+アロエベラ

の組み合わせは意外に良かった! 他にもシュークリームとかにも使えそうですね!  挑戦あるのみです!

 

 

ケーキの素や生クリームの素はまだ残っているので、再度挑戦して詳しいレシピをアップしようと思います!!

最後まで読んで頂きありがとうございましたm(__)m

 

【meiji】つくろう!ヨーグルトの新しいおいしさ!

トッピングやデザインを考えてオリジナルのヨーグルトを作りましょう!

明治が5月15日よりはじめたキャンペーン。

明治『Design Your Yogurt 』

オリジナルのヨーグルトを撮影しツイッターに投稿すると、毎月2名様に500円分のヨーグルトギフト券が当たります。

同時に店頭では、ヨーグルトの新たな食提案というコンセプトでレシピ配布や試食が展開されるようです。

▼公式ページはこちら

Design Your Yogurt つくろう。ヨーグルトの新しいおいしさ。

サイトにはお馴染みのフルーツやチョコレートなどが使われたヨーグルトの他に、ヨーグルトをカフェラテにみたててラテアートのように模様を描いたものもありました。他にキャラ弁のようにヨーグルトの中に果物やソースで絵が書いてある作品もありましたね。

どれも食べるのが勿体無いくらいでしたが、最近のヨーグルトは機能食品のしての位置づけが強くなっているため、新たな美味しさや楽しさを表現するためのキャンペーンとしては、これくらい斬新な作品で良いのかと思いますよ。

アロエヨーグルトはどのメーカーでも販売されていて、美味しさ!楽しさ!というよりは健康や美容といった機能食品ですよね。従来のアロエヨーグルトに少し遊び心が加わった新しい提案ができないか、ぼくも少し考えてみようと思います。

今日から応募がスタートという事ですが、まだツイートは無いようですね。完成でき次第アップしていこうと思います。